Hlívové směs zapečená

500 g vařených brambor, 300 g hlívy, 4 vejce, 2 dcl mléka, 80 g sádla, 100 g cibule, sůl, kmín

Na poloviční dávce sádla upražíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené hlívy, mletý kmín, sůl a podusíme. Podušené hlívy promícháme s vařenými bramborami nakrájenými na plátky, osolíme. Uložíme na pekáč vymazaný sádlem a dáme do trouby zapéct. Po zapečení zalijeme vejci rozkvedlanými v mléce a pomalu zapečeme.

Rychlá hlívové polévka, Zapečená rajčata s tuňákem, Česneková s hlívou, Přírodní řízky s hlívy, Hlívové rolnické halušky