Gratinované kloboučky
7.11.2011
Potřebujeme:10 kloboučků hlívy, 30 g oleje, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 15 g sádla, 50 g šunky, petrželku, citrónovou šťávu
Jak na to:Kloboučky opečeme do zlatová na rozehřátém oleji, osolíme a opepříme. Třeň hlívy nakrájíme nadrobno a spolu s česnekem smíchaným se solí opečeme na sádle. Směsí naplníme opečené kloboučky, poklademe na kastrol, obložíme nudlemi šunky, pokapeme citronovou šťávou a upečeme. Posypeme petrželkou.
Podobné recepty:Topinky s tavením sýrem, Gratinované žampióny s bylinkami, Hlíva ve sněhu, Žampiony jako minutka, Ražniči s hlívou