Mrkvové karbanátky
9.11.2011
Potřebujeme:750 g mrkve, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, 2 vejce, 1 lžičku majoránky, 1 lžičku kmínu, 1 lžičku soli, strouhanku, máslo na opékání
Jak na to:Mrkev omyjeme, očistíme a nahrubo nastrouháme. Dáme do hrnce, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Dušenou mrkev scedíme a necháme vychladnout. Cibuli očistíme a nadrobno pokrájíme nebo nastrouháme, česnek prolisujeme, vejce rozšleháme a vše přidáme k mrkvi. Směs osolíme, opepříme majoránkou, kmínem a zahustíme strouhankou. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a upečeme.
Podobné recepty:Karbánátky v leču z brmborem, Grilované karbanátky, Držkové karbanátky, Zapékané karbanátky, Falešné karbanátky