Zapékané palačinky s tvarohem
Potřebujeme:moučkový a vanilkový cukr na posypání, 5 l mléka, vejce, 40 g práškového cukru, sůl, 20 g hladké mouky, tuk na opékání
Náplň: vejce, vanilkový cukr, citronovou kůru, 500 g tvarohu, 30 g rozinek, 100 g cukru
Na polití: vejce, 2 dcl mléka, 2 kostky cukru
Upečeme palačinky a naplníme jejich tvarohovou náplní, přeložíme, poklademe na vymaštěný pekáč a vložíme do dobře vyhřáté trouby.
Asi po 15 minutách jejich polijeme mlékem smíchaným s cukrem a vejcem a zapékáme ještě asi 30 minut.
Náplň: Cukr se žloutky utřeme do pěny, přidáme vanilkový cukr, nastrouhanou citr.kuru, přetřen tvaroh a dobře vymícháme.
Nakonec zlehka přimícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh a umyté osušené rozinky.
Zapékané palačinky, Palačinky s tvarohem a šlehačkou, Jablečné palačinky, Palačinky s nutelou a tvarohem, Zapékané palačinky se špenátem