Hlíva na víně
24.11.2011
Potřebujeme:8 větších kloboučků hlívy, 200 ml bílého vína, sůl, 2 cibule, 1 / 8 l sladké smetany, kousek másla
Jak na to:Klobouky hlívy podlijeme vínem, osolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a dusíme 20 minut. Pak houby vyjmeme, do šťávy přidáme sladkou smetanu a necháme vyvařit asi na polovinu. Po odstavení z ohně zjemníme kouskem másla. Podušené klobouky rozdělíme na talíře a polijeme připravenou šťávou.
Podobné recepty:Hlíva se sójovou omáčkou, Hlíva se sójovou omáčkou, Hlíva zapečená s bramborami, Dršťková polévka z hlívy ústřičné, Broskvový salát s vínem