Kuře s cibulí v rýži
24.11.2011

1 kuře, 3 cibule, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, 200 g rýže, drůbeží vývar, 1 lyži vegety, ½ lžičky mletého muškátového oříšku, 0,2 l smetany
Jak na to:Kuře rozporcujeme na menší kusy. Očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka a zpěníme na oleji. Přidáme kuře, osolíme a opepříme. Opražíme a 10 minut dusíme. Potom přidáme omytou a opražené rýži, promícháme, zalijeme drůbežím vývarem a dochutíme vegetou a strouhaným muškátovým oříškem. Přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby. Když je maso měkké, mísu odkryjeme a jídlo zalijeme smetanou. Vložíme opět na 10-15 minut do vyhřáté trouby a zapečeme.
Podobné recepty:Kuře na Cole, Indické kuře s jogurtem, Plzeňské kuře, Kuře Andula, Kuře s rýží