Hlívy po čínsku
11.11.2011
Potřebujeme:400 g kloboučků hlívy, 2 vejce, 4 g solamylu, sůl, 5 lžic oleje, 100 ml bílého vína, 1 feferonku, česnek, 2 lžičky worcesteru, 2 lžičky sójové omáčky
Jak na to:Kloboučky rozpůlíme, namočíme do směsi rozšlehaných vajec, solamylu a soli a necháme odležet. Po chvíli jejich prudce opečeme na rozehřátém oleji do zlatová. Přidáme víno, nadrobno nasekanou feferonku, česnek, worcesteru, sójovou omáčku a krátce povaříme.
Podobné recepty:Grilované hlívy, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené plátky hlívy, Řízky z hlívy