Smažený kapustový list

dva velké kapustové listy, 4 plátky šunkového salámu, 50 uzeného sýra, 1 stroužek česneku, pepř, zeleninové polévkové ochucovadlo
Na obalování: mouku, vejce, strouhanku

Kapustová list spaříme, tvrdou část naklepeme, posypeme zeleninovým polévkovým ochucovadlem, pepřem a prolisovaným česnekem. Na to poklademe plátky šunkového salámu a nastrouhaný uzený sýr. Svineme, spojíme párátkem a obalíme v mouce, ve vejci a ve strouhance. Smažíme na horkém tuku. Podáváme s bramborami.

Netradiční smažený hermelín, Smažený hrášek (do polévky) , Smažený chřest s rajčaty, Koroptve dušené se zázvorem, Smažený sýr v kapustových listech