Pizza s hráškem a žampiony
Potřebujeme:1 Encián, 150 g sýra (eidam), 150 g kečupu, 100 g sterilovaného hrášku, 100 g žampionů, oregano, tymián, tuk na vymazání plechu, sůl
Jak na to:Připravíme si těsto. Tvrdý sýr nastrouháme. Encián nakrájíme na proužky. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky (můžeme použít i sterilované žampiony ve slaném nálevu). Těsto dáme na pomoučněný vál a vytvarujeme, přeneseme na vymazaný plech. Nejprve těsto potřeme kečupem, z nakrájeného hořce vytvoříme na něm pásy, které střídáme s pásy žampionů a hrášku. Pizzu posypeme oreganem a tymiánem. Solíme jen velmi málo. Dáme péci do vyhřáté trouby, během pečení okraje pizzy můžeme potírat vodou nebo rozšlehaným vejcem. Pizzu před dopečením posypeme sýrem a necháme ještě chvíli zapéct, dokud se sýr neroztaví.
Podobné recepty:Pizza se zeleným hráškem a s vejcem, Chlebová pizza, Chlebíková pizza, Pizza s hráškem a žampiony, Brokolice s rajčaty a žampiony