Lehký salát

Potřebujeme:

1 okurku, 4 rajčata, 2 papriky (zelená a červená), 1 cibuli, 1 špetku soli, pepře, 1 lžičku cukru, 100 g eidamu, 3 vejce uvařená na tvrdo, 200 ml lehké majonézy, 2 lžíce bílého jogurtu, olej, ocet

Jak na to:

Zeleninu nakrájíme na stejně velké kousky, dáme do mísy, okořeníme podle chuti, pokapeme octem a olejem a přidáme jogurt smíchaný s majonézou. Pořádně promícháme a před servírováním necháme vychladit v lednici.

Podobné recepty:

Těstovinový salát s krabími tyčinkami, Lehký tuňákový cottage salát, Lehký salát s borůvkami, Lehký salát z červeného zelí, Lehký předkrm z ústřic