Paprika se salámem a vejcem

4 středně velké barevné papriky, 5 vajec, 10 dkg šunkového salámu vcelku, 10 dkg játrové paštiky, 125 g másla, 1 PL plnotučné hořčice, 1 cibuli

Paprikám odkrojíme stopku a vrchní část, abychom je mohli naplnit. Vybereme semínka, omyjeme a očistíme je. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a společně se šunkovou salámem nastrouháme na hrubším strúhadle. Přidáme paštiku, hořčici, nadrobno nakrájenou cibuli, měkké máslo a ochutíme solí a pepřem. Vše společně promícháme a plníme papriky. Naplněné papriky necháme alespoň 1 hodinu ztuhnout v chladničce. Pak ji krájíme na plátky a podáváme s pečivem.

Pizza s lečem a salámem, Bramborový dortík, Kuřecí řízky se suchým salámem a sýrem, Vlašská pomazánka, Sýrová rolada