Kuřecí prsa s rokfortovou omáčkou

kuřecí nebo krůtí prsa, cibuli, olej, pepř, sůl, pálivou papriku, 2,5 dcl piva, 30 dkg rokfóru, hruškový kompot i se šťávou

Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji (sádle, slanině). Nakrájíme kuřecí prsa, osolíme, opepříme, přidáme k cibuli, opečeme, přidáme pivo (jakékoliv) a přikryté dusíme. Než se dusí, nakrájíme hruškový kompot, do šťávy přidáme rokfór, přidáme silně pálivou papriku, hrušky a přidáme ke kuřeti, trochu podusíme, dokud maso změkne. Podáváme s chlebem.

Krůtí prsa s rokfortovou omáčkou, Kuřecí prsa Alfredo, Kuřecí prsa s bylinkami, Kuřecí prsa plněné s meruňkami a meruňkovou omáčkou, Bami Goreng