Tofu na srbský způsob
12.12.2011

300 g TOFU, 1 malé lečo (paprika, rajčata), 150 g hrachu (sterilizovaný nebo mražený), 3 PL oleje, 3 lžíce sójové omáčky, 1 větší cibuli, 1 velký hlávkový salát, 60 g kapie, 60 g tvrdý sýr, sůl , kmín, vegetu, červenou papriku, grilovací koření
Jak na to:TOFU nakrájíme na kostky, ochutíme sójovou omáčkou, kořením (kmín, vegeta, paprika) a chvíli necháme stát. Přidáme grilovací koření, a pak na oleji rychle opečeme.
Cibulku podusíme na oleji, přidáme lečo, hrášek a opečené TOFU. Dochutíme solí a vegetou.
Podáváme na salátových listech, posypané sýrem. Ozdobíme kapií nebo zelenou paprikou.
Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na čínský způsob