Tofu na srbský způsob

3.10.2011
Potřebujeme:

300 g Tofu, 1 malé lečo (paprika, rajčata), 150 g hrachu (sterilizovaný nebo mražený), 3 lžíce oleje, 3 lžíce sójové omáčky, 1 větší cibuli, 1 velký hlávkový salát, 60 g kapie, 60 g tvrdého sýru, sůl , kmín, vegetu, červenou papriku, grilovací koření

Jak na to:

Tofu nakrájíme na kostky, ochutíme sójovou omáčkou, kořením (kmín, vegeta, paprika) a chvíli necháme stát. Přidáme grilovací koření, a pak na oleji rychle opečeme. Cibulku podusíme na oleji, přidáme lečo, hrášek, opečené Tofu. Dochutíme solí, vegetou. Podáváme na salátových listech, posypané sýrem. Ozdobíme kapií nebo zelenou paprikou.

Podobné recepty:

Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na srbský způsob, Tofu na čínský způsob