Pomazánka ze sóji
Potřebujeme:sóju, sýr eidam, máslo Ramu, cibuli, pochoutkové smetanu, sůl, hořčici, kyselou okurku
Jak na to:Šálek uvařené a dvakrát pomleté sóji (nebo rozmixované s trochou mléka) utřeme s jednou na kostičky nakrájenou cibulí, dvěma lžícemi Ramy, malou lžičkou hořčice, dvěma lžícemi strouhaného Eidamu, jednou na drobno nakrájenou kyselou okurkou. Osolíme. Když je to velmi husté, přidáme lžičku pochoutkové smetany. Podáváme na topinky.
Tip: Pokud namáčíme den předem sóju, zalijeme ji ne studenou, ale vařící vodou. Bude super měkká.
Pomazánka ze sóji, Pomazánka ze sýra niva, Zapečené brambory plněné drcenou sojou, Sójová paštika, Smažené sójové role