Veselé pivní placky

pivo světlé 10%, 2 vejce, hladkou mouku, sýr, mraženou zeleninu nebo sterilovanou, 4 vejce, salám nebo šunku, strouhanku, kečup a nastrouhaný sýr

Z piva, vajec a mouky uděláme těstíčko na palačinky. Palačinky upečeme. Zeleninu podusíme a přidáme do toho 4 vejce a uděláme smaženici. Pořízené palačinky potřeme kečupem. Na jednu polovinu palačinky poklademe 3 kroužky salámu, na to dáme zeleninovou smaženici a posypeme nastrouhaným sýrem. Palačinku se směsí srolujeme a obalíme v trojobalu v mouce, vajíčku a strouhance a osmažíme. Mohou se podávat i studené. Palačinku můžeme naplnit čímkoliv, žampiony se zeleninou nebo i kuřecím masem.

Pivní polévka, Pivní polévka, Pivní sýr, Cuketové placky, Pšenično-žitný z pivního kvásku