Kuřecí placky

1 velké kuře, 3 vejce, 3 dcl oleje, 1 maizenu (na níž je krémeš), sůl, pepř harmonie chuti, 1 středně velké lečo

Kuře vykostíme a nakrájíme na malé tenké nudličky. Z kostí můžeme udělat polévku.
Maso dáme do mísy, přidáme 3 vejce, 3 dcl oleje, osolíme, ochutíme, přidáme celou maizenu a lečo. Necháme odstát v lednici 24 hodin.
Ze směsi tvarujeme placičky, které osmažíme z obou stran dozlatova.

Placky, Kuřecí soté, Játrové placky, Plněné bramborové placky, Kuřecí placky