Štika na smetaně
Potřebujeme:1 štiku, sůl, červenou papriku, trochu citronové šťávy, 60 g slaniny, 3 lžíce oleje, 1 větší cibuli, 1 / 2 l kysané smetany, 500 g brambor
Jak na to:Štiku dobře očistíme, zbaveny vnitřností, omyjeme, osolíme, posypeme paprikou a prošpikujeme slaninou. Cibuli na jemno nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme štiku obloženou na kolečka nakrájenými bramborami, které jsme celé trošku předvařily ve slané vodě. Vše zalijeme smetanou a dusíme asi 40 minut. Štiku nakrájíme, uložíme na mísu a obložíme.
Podobné recepty:Štika na smetaně, Bylinková štika, Plněná štika, Štika na šumivém vínu, Štika se šlehačkou