Koláč z kompotu

1 pohár kompotu i se šťávou, 30 dkg polohrubé mouky, 1 lžičku sody, 1 lžičku kakaa, 20 dkg moučkového cukru, 1 vanilku, 2 celá vejce, 1 dcl oleje, mohou být i hrozinka, oříšky, želé bonbony
Na posypání: džem, kokos , hořkou čokoládu

V mouce rozmícháme sodu a kakao, přidáme moučkový cukr, vanilku, kompot i se šťávou (pokud je zavařenina větší, pokrájíme ji na drobnější kousky), vejce, olej a můžeme, ale nemusíme dát i posekané oříšky, rozinky, želé bonbony a pod. Směs vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme asi 25 minut při 180 C. Po upečení potřeme džemem a posypeme kokosem, nebo polijeme čokoládovou polevou.

Ovocný koláč bez mléka a vajec, Ovocný koláč s piškoty, Jablkový dort, Ovocný koláč, Ananasový koláč