Ananasový koláč

6.3.2012
Potřebujeme:

400 g hladké mouky, 2 lžičky jedlé sody, 300 g moučkového cukru, 2 celá vejce, 1 konzervu ananás. kompotu (425 g) i se šťávou
Sypání: 150 g moučkového cukru, 100 g Hery, 1,5 dcl sladké smetany nebo mléka, 50 g sekaných ořechů, 50g strouhaného kokosu

Jak na to:

Mouku, sodu bikarb., moučkového cukor, celá vejce a konzervu ananás. kompotu s pokrájenými kousky i se šťávou smícháme v misce vařečkou na řidší těsto (pokud se zdá být husté, přidejte vodu).
Těsto vylijeme na plech vyložený papírem a pečeme 20-25 min na 170 C.

Sypání: Na pánvi rozpustíme Heru, přidáme cukr, smetanu nebo mléko a vše povaříme na mírném plameni 3 min. Odstavíme. Přidáme ořechy a kokos. Rozetřeme na horký koláč a necháme vychladnout.

Podobné recepty:

Ananasový koláč, Dýňový ( tykvový) kompot, Ananasový krém z bílků, Ananasový koláč, Ananasový koláč