Koňakové kuře
29.11.2011
Potřebujeme:1 kuře, 80 cl koňaku, celou husí játra, 120 g sterilovaných žampionů, špetku chilli, tlučeného hřebíček
Jak na to:Čisté kuře podélně rozpůlíme a uvaříme v koňaku do poloměkka. Jednu polovinu naplníme husou játry a posypeme tlučeného hřebíčkem. Druhou polovinu naplníme pokrájenými žampiony a posypeme špetkou koření chilli. Obě poloviny dáme do pekáče, podlijeme koňakem a v předehřáté troubě dopečeme do měkka. Jako přílohu podáváme hranolky opečené nasucho.
Podobné recepty:Koňakové kuře, Kuře na pivě, Nadívané kuře zalité pivem, Zlaté kuře, Uzené kuře