Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou
16.11.2011
Potřebujeme:plátek kuřecích prsíček, 1 menší cibuli, stroužek česneku, 1 lžičku slunečnicového oleje, malou šálek brusinek, šťávu z čerstvého citronu, bazalku, sůl, pepř, 1 PL worcesteru
Jak na to:Kuřecí prsa omyjeme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a potřeme prolisovaným česnekem. Na drobno pokrájené cibulce krátce orestujeme kuřecí prsa, podlijeme vroucí vodou, přidáme worcesteru a dusíme do měkka. Těsně před koncem přidáme umyté, odstopkované brusinky, posekanou bazalku a krátce povaříme. Podáváme pokapané citrónovou šťávou.
Podobné recepty:Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou, Kuřecí prsa Alfredo, Kuřecí prsa s bylinkami, Kuřecí prsa plněné s meruňkami a meruňkovou omáčkou, Bami Goreng