Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou

plátek kuřecích prsou, 1 menší cibuli, stroužek česneku, 1 lžičku slunečnicového oleje, malou šálek brusinek, šťávu z čerstvého citronu, bazalku, sůl, pepř, 1 PL worchesterové omáčky

Kuřecí prsa omyjeme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a potřeme prolisovaným česnekem.
Na nadrobno pokrájené cibulce krátce orestujeme kuřecí prsa, podlijeme vroucí vodou, přidáme worcesterskou omáčku a dusíme doměkka. Těsně před koncem přidáme umyté, odstopkované brusinky, posekanou bazalku a krátce povaříme.
Podáváme pokapané citrónovou šťávou.

Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou, Kuřecí prsa Alfredo, Kuřecí prsa s bylinkami, Kuřecí prsa plněné s meruňkami a meruňkovou omáčkou, Bami Goreng