Arašídové dortíky

200 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 150 g tuku (Hera), 2 lžíce Solamylu, 1 žloutek, bílek na potření, hrubě sekané arašídy nesolené Podzemnicový krém: 100 g másla, 50 g moučkového cukru, 100 g mletých arašídů

Mouku smícháme se škrobovou moučkou, přidáme tuk, cukr a žloutek. Vypracujeme těsto, vyválíme na tenkou placku a vykrajujeme stejně velké tvary-nejlépe kostičky. Klademe na papír. Pečivo potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme hrubě nasekanými arašídy. Upečeme do růžová při 200 C, vychladlé pečivo slepujeme arašídovým krémem.
Arašídový krém: Utřeme máslo a moučkový cukr do pěny. Vmícháme 100 g mletých arašídů.

Dortíky s ovocem, Kuřecí prsa s arašídovou omáčkou, Dortíky s ovocem, Meruňkové dortíky, Sněhové dortíčky