Krůtí v paprikové omáčce
Potřebujeme:600 g krůtího masa pokrájeného na nudličky, sůl, pepř, 30 g rozpuštěného másla, 2 cibule pokrájené na kostičky, 2 posekané stroužky česneku, 1-2 PL mleté sladké papriky, 1 lžíce mouky, 1 / 8 l slepičího vývaru, ¼ l sladké smetany, 1 PL nasekané petrželky
Jak na to:Nudličky krůtího masa osolíme a opepříme. V horkém tuku je po dávkách opečeme. Ve výpeku do sklovitá osmahneme cibuli a česnek, poprášíme jejich paprikou a moukou a krátce osmahneme. Do pánve přidáme bujón a svaříme ho. Pak přimícháme smetanu a prudce vaříme do zhoustnutí. Konečně v omáčce zahřejeme nudličky masa a posypeme nasekaným petrželkou.
Podobné recepty:Krůtí v paprikové omáčce, Pečené krůtí stehno v zeleninové omáčce, Pečené krůtí stehno v zeleninové omáčce, Krůtí nudličky na paprikové smetaně, Pálivé paprikové halušky