Krůtí nudličky na paprikové smetaně
Potřebujeme:600 g na nudličky nakrájených krůtích prsou, sůl, čerstvě mletý pepř, 30 g másla, 2 na kostičky nakrájené cibule, 2 sekané stroužky česneku, 1-2 lžíce sladké mleté papriky, 1 lžička hladké mouky, 125 ml drůbežího vývaru, 250 ml smetany ke šlehání, 1 lžíce sekané petrželky
Jak na to:Krůtí nudličky osolíme a opepříme. Postupně je opékáme na rozehřátém oleji a vyjmeme. V uvolněné pánvi podusíme šalotku a česnek. Poprášíme moukou a krátce opečeme. Přimícháme mletou papriku. Rozředíme vývarem a povaříme. Přidáme smetanu a prudce odpařujeme do požadovaného zhoustnutí. Přimícháme krůtí nudličky, prohřejeme a podáváme posypané petrželkou.
Podobné recepty:Krůtí nudličky na smetaně, Krůtí v paprikové omáčce, Krůtí v paprikové omáčce, Krůtí nudličky s tuňákovou omáčkou, Krůtí maso na smetaně