Česneková krémová polévka

2 stroužky česneku, 1 cibuli, 250 g brambor, 0,5 l vody, 0,5 l mléka, máslo, bílý pepř, sůl

Očištěné stroužky česneku osmažíme na kousku rozpuštěného másla dohněda, přidáme na kousky nakrájenou cibuli a osmažíme spolu pár minut. Přidáme nakrájené, očištěné brambory a chvilku spolu podusíme. Přidáme 0,5 l vody a 0,5 l mléka a vše spolu vaříme dokud brambory nezměknou. Po dovaření vše rozmixujeme ručním mixérem, dochutíme solí, bílým pepřem a můžeme rozmačkat 1 čerstvý stroužek česneku pro výraznější chuť.

Česneková krémová polévka v Bosňáků, Krémová česneková polévka, Česneková polévka v chlebu, Česneková polévka, Dětská krémová zeleninová polévka