Hráškový krém se slaninkovými chipsům

mladý hrášek, brambory, cibulku, česnek, smetanu na vaření, pepř, citrónovou šťávu, sůl, slaninu

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
Podlijeme vývarem a přidáme brambory pokrájené na kostky. Přidáme vyloupaný, opaření hrášek. Krátce podusíme, zalijeme hovězím vývarem a uvaříme doměkka.
Odstavíme, zalijeme smetanou a rozmixujeme dohladka ručním mixérem. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Pásky tence pokrájené slaniny opékáme na grilovací pánvi.

Bramborová pomazánka se slaninkovými chipsy, Hráškový krém se slaninovými chipsamy, Hráškový krém se slaninovými chipsy, Hráškový krém, Hráškový krém s lososem