Zeleninový salát

7 kg zelí, 1 kg kapie, 1 kg zel.papriky, 1 kg cibule
Nálev: 2 l vody, 1 kg cukru, 1 l octa, 1 Deko (2 nakladače), 2 g pyrosiričitanu

Vše nakrájíme a zalijeme horkým nálevem a necháme vychladnout. Nálev uvaříme. Po vychladnutí přidáme do salátu 2 g pyrosiričitanu, promícháme a necháme odstát 24 hodin. Dáme do sklenic, zavřeme, ale nesterilizují.

Cottage fit salát, Kuře na Moravance, Míchaný zeleninový salát, Zeleninový salát s tuňákem a olivami, Zeleninový salát s tofu krutónky