Tažený jablečný závin
Potřebujeme:Těsto: 300 g hladké mouky, 1 vejce, 1 lžíci sádla, 1 lžičku octa, na hrot nože soli, 1 dcl vlažné vody
Náplň: 300 g jablek, 100 strouhanky, máslo, 100 g krystalového cukru, 50 g ořechů, 50 g rozinek, 1 skořicový cukr
Ze surovin připravíme těsto, které rukama vytáhneme na plát.
Na másle osmažíme strouhanku, kterou posypeme těsto. Navrstvíme nastrouhané jablka, posypeme rozinkami, polámanými ořechy, skořicovým cukrem a krystalovým cukrem.
Vše stočíme do závinu a upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Jablečný závin, Závin z listového těsta s hlívou, Hrnkový jablečný závin, Zelný štrúdl, Zelný závin