Z brambor

3 středně velké brambory, ½ lžičky sladké papriky, ½ lžičky pálivá paprika, špetku mletého pepře, 1 velkou cibuli, 4-5 stroužků česneku, 600 ml kečupu, 100 ml kvalitního oleje

Brambory uvaříme ve slupce. Když vychladnou, oloupeme je a nahrubo nastrouháme.
Osolíme, přidáme všechny příchutě, nadrobno pokrájenou cibuli i rozmačkaný česnek a vše spolu dobře smícháme.
Ze staršího chleba uděláme topinky a na každou natřeme silnější vrstvu pomazánky.
Ozdobíme podle chuti zeleninou, pažitkou či petrželkou.

Plněné brambory, Milánské brambory, Krkovička nejen na valentýna, Polévka s kmínem, Vepřový plátek v alobalu