Konzervování kopru

1 / 2 l vody, 1 KL kyseliny citrónové, 2 PL cukru, 1 KL soli, kopr

Mladý kopr omyjeme pod tekoucí vodou, napěchujeme do lahví od výživy a zalije s nálevem.
Nálev necháme povařit, a pak trošku vychladlý naléváme pomalu na kopr, aby vyšel vzduch.
Sterilizujeme 10 min při teplotě 85 C. Necháme vychladnout na vzduchu otočené dolů.

Ostružinový sirup, Bázový sirup, Meruňkový kompot s meruňkovici, Koprová omáčka, Cikánské halušky