Čalamáda s okurkami
20.12.2011
Potřebujeme:5 kg okurek se slupkou, 1 kg papriky, 1 / 2 kg cibule, 5-6 feferonek, Vše dohromady nastrouhat na nudle.
Nálev uvařit: 2 dcl octa, 2 dcl vody, 15 dkg cukru, 1 deko, 2 PL soli
Zeleninu po-strouháme na nudle. Nálev uděláme tak, že uvaříme 2 dcl octa + 2 dcl vody, cukr, deko a sůl.
Zeleninu pak zalijeme studeným nálevem a necháme odstát do druhého dne. Naložíme do lahví a sterilujeme.
Brambory s pohankou, Čalamáda, Čalamáda, Čalamáda, Čalamáda s křenem