Zapékaná paprika sýrem

7 paprik, 3 česnekové stroužky, 3 krabičky sýru Lunex, 3 rajčata, mořskou sůl, olivový olej, bazalku

Ze sladkých paprik odstraníme jádřince. Zvenku i zevnitř je potřeme směsí soli, oleje a rozmačkaného česneku a naplníme sýrem. Rajčata nakrájíme na kolečka.
Prvním uzavřeme papriky a uložíme na pekáč, který jsme také vymastili zbytkem oleje, česneku a soli.
Plněné papriky obložíme kolečky rajčat předtím posypaným bazalkou a zapečeme v troubě vyhřáté asi na 180 C asi na 20 minut.
Papriky podáváme vařenými bramborami.

Paprika zapékaná se sýrem, Zapékaná kukuřice s paprikou, Zapékaná cuketa s debrecínskou lahůdkou a se sýrem, Zapékaná bageta, Zapékaná cuketa se sýrem