Zapékaná kukuřice s paprikou
Potřebujeme:100 g hrášku, 100 g sterilované kukuřice, 100 g čerstvých rajčat, 200 g uzeného sýra, 4 vejce, 1 červená paprika, 1 stroužek česneku, 150 ml mléka, 1 PL másla, mletá červená paprika, pepř, petrželka a sůl
Jak na to:Rajčata a papriku nakrájíme na malé kostičky, přidáme kukuřici, hrášek a na jemno nasekaný česnek. Smíchané suroviny nasypeme do vymazané zapékací nádoby, posypeme nahrubo nastrouhaným uzeným sýrem a dáme zapéct na 10 min. při 180 ° C. Po zapečení zeleninu zalijeme vaječnou směsí, kterou jsme připravili z vajíček, mléka, koření, soli a nasekané petrželky. Nákyp dáme dopéct na dalších 20 min. Po dopečení ho necháme alespoň 15 min. odpočívat a pak servírujeme.
Podobné recepty:Salát s fetou a čínským zelím, Domácí popcorn, Sojafazole, Zapékaná zelenina, Zapékaná cuketa plněná Masovou směsí