Hráškový krém se slaninovými chipsamy

mladý hrášek, brambory, cibulku, česnek, smetanu na vaření, pepř, citrónovou šťávu, sůl

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
Podlijeme vývarem a přidáme brambory pokrájené na kostky. Přidáme vyloupaný, opaření hrášek. Krátce podusíme, zalijeme hovězím vývarem a uvaříme doměkka.
Odstavíme, zalijeme smetanou a rozmixujeme dohladka ručním mixérem.
Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou a pásky na tenko pokrájené slaniny, kterou jsme opékali na grilovací pánvi.

Hráškový krém se slaninovými chipsy, Hráškový krém se slaninkovými chipsům, Hráškový krém, Hráškový krém s lososem, Hráškový krém s lososem