Kiwi-pomerančový džem

Potřebujeme:

500 g oloupaných pomerančů, 500 g oloupaných kiwi, 1 balení Gelfix Extra 2:1, 500 g krystalového cukru

Jak na to:

Pomeranče nakrájíme na malé kousky a rozmačkáme. K tomu přidáme na malé kousky nakrájené kiwi. Přimícháme Gelfix 2:1 a za stálého míchání povaříme asi 3 minuty.
Pak přidáme cukr a opět za stálého míchání přivedeme do varu. Vaříme 3 minuty. Ihned plníme do připravených sklenic a uzavřeme. Otočíme alespoň na 10 minut dnem vzhůru, aby chytlo víčko.

Podobné recepty:

Kiwi-pomerančový džem, Zelený Shrek, Pomerančové dortíčky, Zelená laguna, Zimní koktejl