Majonéza

17.1.2012
Potřebujeme:

4 celá vejce, 5 KL vody, 5 KL octa nebo citrónové šťávy, 1 KL soli a hořčice + pepř, máslo velikosti ořechu, zakysanou smetanu

Jak na to:

Vše vaříme nad párou až do zhoustnutí, pak přidáme zakysanou smetanu.

Podobné recepty:

Studený salát, Domácí majonéza, Majonéza nebo tatarská omáčka, Rýžovo tuňákový salát, Kvasnicová pomazánka