Plněné šátečky

listové těsto, 300 g dietního salámu, 150 g nastrouhané nivy, vejce

Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále, pokrájíme na úhledné čtverce (5x5 cm) a do středu každého vložíme kousek salámu a nastrouhané nivy.
Čtverce přeložíme, okraje dobře přitiskneme a po povrchu potřeme rozšlehaným vejcem. Upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
Podáváme ještě teplé jako rychlé a chutné pohoštění.

Šátečky plněné nivou a šunkou, Tvarohové šátečky, Šátečky s mákem, Listové šátečky plněné prejtem nebo zelím s uzeným, Plněné šátečky z listového těsta