Sójová majonéza

250 ml sójového mléka, 200 ml rostlinného oleje, 1/2 lžičky mořské soli, 1 lžíci sušené cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce citronového koncentrátu

Nejdříve všechny přísady kromě citronového koncentrátu rozmixujeme.
Mixujeme asi 5 minut.
Potom přelijeme obsah do vysoké nádoby a metličkou pomalu vmícháme citrónový koncentrát.
Nádobu uzavřeme a dáme do chladničky vychladit.

Sójová majonéza, Sójová majonéza, Studený salát, Salát s těstovinami, zeleninou a tofu, Domácí majonéza