Těstoviny s lososem

200 g vaječných těstovin (mašličky), 100 g plátkového lososa, 2 stroužky česneku, petrželovou nať, pepř, 0,5 dcl koňaku, olej, 2 dcl sladké smetany, 1 pomeranč

Těstoviny dáme vařit do osolené vařící vody na
8 minut. Lososa s prolisovaným česnekem podusíme na oleji, okořeníme, přidáme koňak a nakonec sladkou smetanu. Omáčku vlijeme do procezeným těstovin, promícháme a ještě krátce prohřejeme na mírném ohni.
Těstoviny dáme vařit do osolené vařící vody na
8 minut. Do horkého oleje dáme lososa, přidáme prolisovaný česnek, promícháme, přidáme koňak a necháme chvíli podusit.
Pak přidáme smetanu a počkáme až sevře.
Přidáme 2 plátky pomeranče, trochu pomerančové šťávy, petrželku a pepř. Přidáme těstoviny a vše dobře prohřejeme.
Při podávání ozdobíme plátkem pomeranče a zelenou petrželkou.

Tvarohová pomazánka s lososem, Tvarohová pomazánka s lososem, Těstoviny s lososem (Farfalla salmone), Těstoviny s lososem, Těstoviny s lososem v krému