Těstoviny s lososem (Farfalla salmone)

200 g vaječných těstovin farfalle (mašličky), 100 g plátkového lososa, 2 stroužky česneku, petrželka, ½ dl koňaku, olej, 2 dl sladké smetany, 1 pomeranč, pepř

Těstoviny dejte vařit do osolené vařící vody na 8 min. Do horkého oleje dejte lososa, přidejte prolisovaný česnek, promíchejte přidejte koňak a nechte chvíli podusit. Potom přidejte smetanu a počkejte dokud sevře. Přidejte 2 plátky pomeranče, trochu pomerančové šťávy, petrželku a pepř. Přidejte těstoviny a vše dobře prohřejte. Pro podáváním ozdobte plátkem pomeranče a zelenou petrželkou. Zapíjejte bílým vínem.

Farfalle s lososem a pomerančem, Farfalle s lososem a pomerančem, Tvarohová pomazánka s lososem, Tvarohová pomazánka s lososem, Těstovinový salát ala Catyka