Bábovka s piškoty

7.2.2012
Potřebujeme:

½ l mouky, 3 vejce, ¼ l krystalového cukru, 2 PL hustého džemu, 0,5 dcl oleje, 3 dcl mléka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, piškoty, hustý džem

Jak na to:

Do větší mísy dejte vajíčka, krystalový, vanilkový cukr a 2-3 PL hustého pikantního, nejlépe červených povidel. Vyšlehejte do pěny. Poté přidejte mouku, mléko, olej a prášek do pečiva. Dobře vymícháme.
Libovolný počet piškotů slepte hustým džemem. Formu na bábovku dobře vymažte máslem a posypte hrubou moukou. Nalijte do ní těsto, do těsta nastrkejte libovolný počet piškotů, jemně stlačte.
Zakryjte alobalem a pečte 1-1,25 hod, při teplotě 180 stupňů. Po upečení nechte vychladnout, vyklopte a poprašte moučkovým cukrem.

Podobné recepty:

Jogurtový dezert, Banány s piškoty, Piškotový dort-nepečený, Jablečný nepečený dezert, Vláčná bábovka