Muffiny s čokoládou plněné džemem
Potřebujeme:3 vejce, 1/2 litru polohrubé mouky, 1/4 litru krystalového cukru, 3 dcl šlehačky nebo mléka, 1 kypřící prášek do pečiva, kousky polámaný čokolády, pikantní džem dovnitř
Jak na to:Celé vajíčka vyšlehejte s krystalovým cukrem ručním šlehačem do pěny, přidejte mouku, smetanu nebo mléko, prášek do pečiva nebo lžičku jedlé sody a kousky polámaný čokolády. Dobře zamíchejte.
Do půlky papírových košíčků dejte první dávku těsta, na to dejte lžíci dobrého hustého džemu, přikryjte lžící těsta a dejte upéct.
Ozdobte podle fantazie.
Jablečno-skořicové muffiny, Muffiny, Čokoládové - kávové muffiny, Muffiny s malinami a bílou čokoládou, Banánové muffiny