Banánové muffiny

2 lžíce másla, přírodní cukr (hnědý), 2 vejce, 2 banány, bílý jogurt a banánový likér 0,5 cl, 20 dkg polohrubé mouky, skořici a prášek do pečiva

Máslo s cukrem dobře utřeme a postupně do něj přidáváme všechny suroviny. Vypracujeme těsto, nemá být řídké ani husté. Naložíme do forem na muffiny a pečeme při teplotě 220 C.

Banánové-čokoládové muffiny, Muffiny s rybízem, Jablečno-banánové muffiny, Masové muffiny se salsou, Perníkové muffiny