Pyramidy

5 vajec, 120 g moučkového cukru, 150 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, 5 lžic vody
Náplň: 250 g Hery, 250 g moučkového cukru, rum, 2 velké sklenice kompotovaných meruněk, 1 balíček piškotů, čokoládovou polevu

Žloutky s cukrem vyšleháme, přidáme teplou vodu, mouku s práškem do pečiva, kakao a nakonec sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme.
Z upečeného těsta vykrajujeme sklenicí kolečka (trochu větší, než jsou meruňky). Na každé natřeme náplň, položíme polovinu meruňky a piškot. Kolečka polijeme svrchu polevou tak, aby po bocích stékala v pramíncích.

Plackové pyramidy, Sendviče se sezamovým kůrkou a kuřecím salátem