Plackové pyramidy

400 g mletého vepřového masa, 1 menší lilek, 4 vejce, 4 syrové brambory, 100 ml mléka, 4 PL polohrubé mouky, 1 PL mleté ​​chilli papričky, 1 KL koření do karbanátků, strouhanka, olej, pepř, česnekový dressing a sůl

Z masa, vajec, Masové koření, strouhanky a mleté ​​chilli papričky vypracujeme směs. Z nastrouhaných brambor, vajec, mouky, mléka a černého mletého pepře druhou směs. Lilky nakrájíme na plátky a nasolené necháme vypotit. Z masové hmoty vytvarujeme placky, které z obou stran smažíme na oleji. Bramborové placky velikostí přizpůsobíme masovým a stejně je z obou stran smažíme. Nakonec zlehka opečeme plátky lilků. Pyramidy tvoříme tak, že hotové placky na střídačku poklademe na sebe a přelijeme česnekovým dresinkem.

Pyramidy, Sendviče se sezamovým kůrkou a kuřecím salátem