Mufinny z celozrnné mouky a hnědého cukru

2 hrnky celozrnné mouky, 1 hrnek hnědého cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 4 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, ovoce nebo rozinky na vrch

Z ingrediencí vypracujeme lité, ale dost tuhé těsto, kterým plníme košíčky. Vrch posypeme rozinkami kokosem. Dáme do rozehřáté trouby a pečeme na 160 C, asi 20 minut.

Vločkové pusinky, Výborný chlebík, Dětské sušenky, Špaldovo-pohankové celozrnné palačinky, Kanadský jablečník