Jordánské kuře

1,5 kg brambor, 1 větší kuře, 3 cibule, 13 česneků, 1 / 2 másla, sůl, balíček skořice, 2 dcl kečupu, vodu na podlití

Kuře rozporcujeme, nasolíme a obalíme ve skořici. Poklademe na pekáč, na to uložíme na kolečka brambory, kolečka cibule, česnek, podlijeme vodou a na vrch nakrájíme máslo.
Přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme asi 40-50 minut. Přilijeme kečup, promícháme a zahřejeme již odkryté 20 minut.

Jordánské kuře, Jordánské kuře, Kuře na pivě, Nadívané kuře zalité pivem, Zlaté kuře