Bramborovo-tvarohový závin

Potřebujeme:

5-6 uvařených brambor, 200 g hrudkovitá tvarohu, 100 g uzeného tvrdého sýra, 6 plátků šunky, sůl, vajíčko na potření, listové těsto

Jak na to:

Do uvařených a ještě za tepla Pomačkáním brambor dáme tvaroh. Na velké nudličky si nakrájíme uzený sýr a přidáme ho k bramborám a tvarohu. Přidáme sůl a promícháme.
Rozválíme si těsto a na něj uložíme nádivku. Na náplň uložíme šunku, srolujeme a uložíme na plech. Potřeme vajíčkem a dáme péct na 180 stupňů dozlatova.
Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.

Podobné recepty:

Závin z listového těsta s hlívou, Zelný závin, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin